Gesunde Knochen sowie der ganze K\u00f6rper ben\u00f6tigen viele andere Vitamine und Mineralien
\nWie wichtig ist Kalzium?
\nWenn wir die Menge der einzelnen Elemente messen k\u00f6nnten, aus denen unser K\u00f6rper besteht, w\u00fcrden wir ungef\u00e4hr anderthalb Pfund Kalzium finden. Nat\u00fcrlich, vorausgesetzt unsere Knochen sind gesund und wir haben alle Z\u00e4hne.<\/p>\n
Denn 99 Prozent des Kalziums im menschlichen K\u00f6rper befindet sich in Knochen und Z\u00e4hnen. Calcium ist ein essentielles Mineral<\/p>\n
Neben dem Aufbau des Skelettsystems und der Z\u00e4hne ist es an den Prozessen der Blutgerinnung, der Regulierung der Muskelunterst\u00fctzung, der \u00dcbertragung von Nervenimpulsen und der Freisetzung von Neurotransmittern beteiligt.<\/p>\n
Gute Quellen<\/p>\n
Dieses Mineral spielt auch eine Rolle bei der Regulierung der Zellteilung und \u2013differenzierung und tr\u00e4gt zum normalen Stoffwechsel, zur Energieerzeugung und zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.<\/p>\n
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Um Kalzium bestm\u00f6glich nutzen zu k\u00f6nnen, ben\u00f6tigen Sie jedoch auch eine ausreichende Zufuhr von Magnesium und Phosphor sowie die Vitamine A, C, E und D.<\/p>\n
\u00dcbersch\u00fcssiges absorbiertes Kalzium wird vom menschlichen K\u00f6rper in den Knochen gespeichert, was die Verwendung von Kalzium in Situationen erm\u00f6glicht, in denen wir nicht genug davon erhalten.<\/p>\n
Wir beziehen den gr\u00f6\u00dften Teil unseres \u201cdi\u00e4tetischen\u201d Kalziums aus Milchprodukten. Andere gute Quellen sind Sardinen, Lachs, N\u00fcsse und Tofu.<\/p>\n
Heutzutage ist der Trend der Lebensmittelanreicherung der absolute Trumpf der Lebensmittelindustrie, und in Supermarktregalen sto\u00dfen wir h\u00e4ufig auf S\u00e4fte, Milch, Joghurt und sogar mit Kalzium angereichertes Getreide.<\/p>\n
Die etablierte t\u00e4gliche ausreichende Kalziumaufnahme f\u00fcr Erwachsene betr\u00e4gt 1.000 mg. Diese Menge kann mit drei gro\u00dfen Gl\u00e4sern Milch eingenommen werden.<\/p>\n
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Anzeichen eines Kalziummangels
\nSie werden keinen Kalziummangel in Ihrem K\u00f6rper bemerken, bis es zu sp\u00e4t ist, so dass der K\u00f6rper einen stabilen Kalziumspiegel im Blut aufrechterh\u00e4lt, indem er Kalzium aus den Knochen extrahiert.
\nEin Mangel an Kalzium in der Ern\u00e4hrung nach ein paar Jahren schw\u00e4cht Ihre Knochen und kann im Erwachsenenalter Osteoporose verursachen.
\nAndere Symptome eines anhaltenden Kalziummangels sind Taubheitsgef\u00fchl und Brennen in den Fingern sowie ein abnormaler Herzrhythmus.
\nWer braucht mehr?
\nVon der Gesamtmenge an Kalzium, die \u00fcber die Nahrung aufgenommen wird, werden nur 20 bis 30 Prozent absorbiert. Bei \u00e4lteren Menschen ist es stark reduziert, so dass bei Frauen in den Wechseljahren nur sieben Prozent des Kalziums absorbiert werden.<\/p>\n
Da Knochen mit zunehmendem Alter st\u00e4rker abgebaut werden und an Kraft verlieren, ist die zus\u00e4tzliche Aufnahme von Kalzium und anderen essentiellen Substanzen in diesem Alter sehr wichtig, um den Knochenabbau zu verlangsamen und die Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Frakturen zu verringern.<\/p>\n
Unter Ber\u00fccksichtigung der stark reduzierten Absorption und des erh\u00f6hten Knochenabbaus betr\u00e4gt die empfohlene t\u00e4gliche Kalziummenge f\u00fcr Menschen \u00fcber f\u00fcnfzig 1.200 mg pro Tag.<\/p>\n
Die Einnahme der empfohlenen Menge ist besonders wichtig bei Frauen in den Wechseljahren, wenn sie zus\u00e4tzlich zu einer verringerten Kalziumaufnahme und hormonellen Ver\u00e4nderungen die Knochendichte negativ beeinflussen, wobei Osteoporose h\u00e4ufiger auftritt und Frakturen h\u00e4ufiger auftreten.<\/p>\n
Unabh\u00e4ngig vom Alter werden Knochenstruktur, Kompaktheit und St\u00e4rke der Knochenmasse auch durch k\u00f6rperliche Inaktivit\u00e4t, Rauchen, Alkohol, einige Krankheiten und Medikamente negativ beeinflusst.<\/p>\n
Wann man Erg\u00e4nzungen nimmt?
\nObwohl es m\u00f6glich ist, die erforderliche Menge an Kalzium in einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung zu erhalten, entscheiden sich viele f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, und dies ist oft der Rat eines Arztes.<\/p>\n
Die Aufnahme von Kalzium aus Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln kann von der Art der Lebensmittel und N\u00e4hrstoffe abh\u00e4ngen, mit denen es konsumiert wird.<\/p>\n
Saure Lebensmittel, Laktose und Fette, die die Durchgangszeit durch das Magen-Darm-System verl\u00e4ngern, f\u00f6rdern die Kalziumaufnahme.<\/p>\n
Daher werden Lebensmittel, die diese Verbindungen enthalten (wie gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse \/ Mangold, Spinat), nicht als gute Kalziumquelle angesehen.<\/p>\n
Die Calciumaufnahme wird reduziert, wenn hohe Dosen gleichzeitig eingenommen werden (mehr als 400 mg), und es h\u00e4ngt auch davon ab, wie schnell der Abbau im Magen erfolgt.<\/p>\n
Kalziumpr\u00e4parate werden am besten am Abend vor dem Schlafengehen eingenommen, da sie dadurch am besten genutzt werden.<\/p>\n
Eine ausreichende Kalziumaufnahme ist im Kindes\u2013 und Jugendalter am wichtigsten, und Untersuchungen zeigen, dass diese Aufnahme h\u00e4ufig unzureichend ist.<\/p>\n
Daher ist das Hauptziel der \u00c4rzte, eine ausreichende Kalziumaufnahme bei Jugendlichen durch Nahrung und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zu erreichen.<\/p>\n
Obwohl eine erh\u00f6hte Kalziumaufnahme durch Nahrungserg\u00e4nzungsmittel bei Frauen nach der Menopause nur sehr geringe Auswirkungen auf die Verlangsamung des Knochenverlusts und die Verringerung des Risikos von Knochenbr\u00fcchen hat, sollte auf einer angemessenen Aufnahme bestanden werden, da selbst ein geringer Nutzen wichtig sein kann.<\/p>\n
Osteoporose, Gewichtsverlust Bluthochdruck, Steine<\/p>\n
Osteoporose ist eine Krankheit, die aufgrund ver\u00e4nderter Lebensweise und Essgewohnheiten zunimmt.<\/p>\n
Durch die richtige Aufnahme von Kalzium und anderen essentiellen N\u00e4hrstoffen w\u00e4hrend des gesamten Lebens sowie durch regelm\u00e4\u00dfige k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t kann Osteoporose verhindert werden.<\/p>\n
In den letzten f\u00fcnf Jahren haben mehr als 50 weltweit durchgef\u00fchrte Studien gezeigt, dass ein Zusammenhang zwischen der Kalziumaufnahme \u00fcber die Nahrung und der Aufrechterhaltung eines angemessenen K\u00f6rpergewichts besteht und dar\u00fcber hinaus sogar zus\u00e4tzliche Pfunde verloren gehen.<\/p>\n
Der Zusammenhang zwischen Kalzium und Blutdruck wurde in den letzten zwei Jahrzehnten intensiv untersucht. Zahlreiche Studien weisen auf eine positive Wirkung von Kalzium auf die Senkung des Bluthochdrucks hin.<\/p>\n
Die Kalziumaufnahme in der empfohlenen Dosis (1.000 bis 1.200 mg pro Tag) kann eine n\u00fctzliche Strategie zur Vorbeugung und Behandlung von leichtem Bluthochdruck sein.<\/p>\n
Steine \u200b\u200bin Form von Calciumoxalat sind die h\u00e4ufigste Form von Nierensteinen. Zuvor wurde eine hohe Kalziumaufnahme als Risikofaktor angesehen.<\/p>\n
J\u00fcngste Studien haben genau das Gegenteil gezeigt \u2013 dass Kalzium das Risiko von Nierensteinen tats\u00e4chlich verringert, weshalb die Empfehlungen ge\u00e4ndert wurden.<\/p>\n
Menschen, die zu Nierensteinen neigen, sollten Salz und Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt wie Spinat und Mangold meiden.<\/p>\n
Magnesium und Vitamin D
\nNeben der empfohlenen Kalziumaufnahme ist es sehr wichtig, eine optimale Aufnahme anderer Mineralien sicherzustellen, die f\u00fcr eine ordnungsgem\u00e4\u00dfe Knochenfunktion unerl\u00e4sslich sind.<\/p>\n
Magnesium wirkt synergistisch mit Kalzium bei der Mineralisierung von Knochen und Z\u00e4hnen und verhindert dessen Anreicherung in Weichteilen, Nieren und Blutgef\u00e4\u00dfen.<\/p>\n
Vitamin D ist f\u00fcr den Kalziumstoffwechsel und dessen Einbau in den Knochen notwendig. Es stimuliert die Aufnahme von Kalzium im Verdauungssystem und ist an der Mineralisierung und dem Knochenwachstum beteiligt.<\/p>\n
Obwohl es in Gegenwart von Sonnenlicht in der Haut synthetisiert werden kann, wird im Winter eine zus\u00e4tzliche Aufnahme empfohlen, da die Sonneneinstrahlung verringert wird..<\/p>\n
Die optimale Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen, die f\u00fcr das normale Funktionieren des Knochenstoffwechsels wichtig sind, st\u00e4rkt die Knochenmasse und verringert die Wahrscheinlichkeit unerw\u00fcnschter Frakturen.<\/p>\n
Es ist besonders wichtig, bei jungen Menschen, schwangeren Frauen und Menschen im reiferen Alter, deren Knochendichte zunehmend abnimmt, eine ausreichende Menge an essentiellen N\u00e4hrstoffen sicherzustellen.<\/p>\n
Vitamin B12-Mangel ist f\u00fcr Knochen riskant
\nIn einer k\u00fcrzlich von schwedischen Wissenschaftlern durchgef\u00fchrten Studie wurde ein R\u00fcckgang des Vitamin\u2013B12-Spiegels mit einem um durchschnittlich 70 Prozent h\u00f6heren Risiko f\u00fcr Knochenbr\u00fcche in Verbindung gebracht.<\/p>\n
Forscher der Universit\u00e4t G\u00f6teborg sammelten Daten von etwa 1.000 M\u00e4nnern mit einem Durchschnittsalter von 75 Jahren.<\/p>\n
Das mit einem Vitamin B12-Mangel verbundene erh\u00f6hte Risiko bestand unabh\u00e4ngig von anderen Risikofaktoren f\u00fcr Frakturen (Rauchen, Gewichtszunahme, fr\u00fchere Frakturen, k\u00f6rperliche Inaktivit\u00e4t, Vitamin D\u2013Konzentration im Blut und Kalziumaufnahme).<\/p>\n
Gute Quellen f\u00fcr Vitamin B12 sind Eier, Fisch und Fleisch, f\u00fcgt die Fachzeitschrift Osteoporosis International hinzu.<\/p>\n
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