Zutaten
\n1 kg Kartoffeln, mehligkochende
\n1 Zwiebel
\n1 Knoblauchzehe
\n10 g Butter
\n2 Ei(er)
\n2 EL Kartoffelst\u00e4rke
\nSalz und Pfeffer
\nThymian
\n200 g Schafsk\u00e4se
\n\u00d6l oder Butterschmalz zum Braten<\/p>\n
Zubereitung<\/p>\n
Das Rezept wird auf der n\u00e4chsten Seite fortgesetz<\/p>\n
Die vollst\u00e4ndige Kochanleitung finden Sie auf der n\u00e4chsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfl\u00e4che \u201e\u00d6ffnen\u201c (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.Zubereitung
\nZuerst die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, sch\u00e4len, durch die Kartoffelpresse dr\u00fccken.<\/p>\n
Danach die Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len, fein w\u00fcrfeln, in Butter and\u00fcnsten. Schafsk\u00e4se in acht St\u00fccke teilen.<\/p>\n
Nun die Eier, Kartoffelst\u00e4rke, Zwiebel- und Knoblauchw\u00fcrfel zu den Kartoffeln geben, gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Thymian w\u00fcrzen.<\/p>\n
Aus der Masse acht Frikadellen formen, in die Mitte jeweils ein St\u00fcck Schafsk\u00e4se dr\u00fccken, mit der Kartoffelmasse gut umh\u00fcllen. \u00d6l in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelfrikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
\nJetzt Mit einem gemischten Salat, Gurken- oder Gr\u00fcne Bohnen-Salat oder geschmorten Kirschtomaten servieren.<\/p>\n
Unser Tipp: Je nach Geschmack kann der Schafsk\u00e4se auch durch Ziegenk\u00e4se, Camembert oder Bergk\u00e4se ersetzt werden.<\/p>\n
Die vollst\u00e4ndige Kochanleitung finden Sie auf der n\u00e4chsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfl\u00e4che \u201e\u00d6ffnen\u201c (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelst\u00e4rke Salz und Pfeffer…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheute.leckererezepte.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}